今天的非看book走輕鬆路線
爲大家介紹實用性的書籍: 妮子幫的幸福捲捲
本書作者顧名思義就是”妮子幫”
這是由傅娟領軍組成的新一代美少女團體 (她們自稱的 呵)
爲什麼叫妮子幫?
因為四個人的英文名字分別是Sunny、Nini、Jenny、Annie
都有”妮”
而由他們四人發想出的捲捲料理
就是本書的精髓

傅娟姐說 之前她得癌症時 常上節目分享一些健康料理
事後都有很多人打電話或寫信問她怎麼做
她乾脆出書大方與人分享
另外三位小妮子雖然年紀小小 (11歲、12歲、15歲)
但每個人都對料理非常有興趣
也很有心得
四人的創意撞擊下
40道輕鬆又健康的捲捲料理就出爐了

捲捲料理有幾項好處:方便、清爽、容易攜帶
(所以適合很多愛輕食的OL喔!)
還有一個最大的好處是 (以下文字請勿讓偏食的小孩看到)
有些小朋友不愛吃的食材 比如青椒、洋蔥、小黃瓜等
捲起來他們就看不到了…
不得不說 十分聰明啊!!

“工欲善其事 必先利其器”
書中一開始就介紹了多種必備的”器”
但特別的地方在於這些”器”不是餐具
而是多達二、三十種的餅皮、內捲蔬果、以及擺盤用的材料
貼心的妮子幫　選出來的＂器＂市面上一定都買的到
絕對方便

節目中三位小妮子也分享了她們自己最愛的捲捲

Nini推薦的是咖哩雞肉捲
她說 有時候煮一鍋咖哩 一天吃不完
隔天又吃咖哩飯會覺得很煩
就可以改做捲捲 變化一下就很新鮮了

Jenny推薦了蘆筍牛肉捲
這是一道營養均衡的食物
包了蘆筍和甜椒 色彩也十分豐富

Annie推薦了一道很特別的料理:山藥藍梅捲
它特別的地方在於它是用板條去做外捲
將板條塗上藍梅果醬之後
再捲山藥
方便又很容易

研發這麼多道捲捲
我不禁問傅娟：籌備過程中四個人沒有意見爭執過嗎?
“完全沒有” 傅娟姐快樂的回答 三個小妮子也迅速搖頭
“因為做料理是一件快樂的事 就算對味道有不一樣的感覺
可以修正一下再成為另一道料理
所以整個過程我們都非常快樂!”

同時她們在節目中也感謝她們的”試吃團隊”
傅娟說 “做的好看的捲捲都拿去拍照了 不好看的才給家人們吃”
這麼聽來 好好感謝她們也是理所當然的了!